Svenska matvaror och saker och var man kan köpa dom

VAROR och INKÖPSSTÄLLEN i Ottawa

Bakverk:

Nyåkers Pepparkakor

hittas på Loblaws på McArthur St, Vanier, eller, Metro på Beachwood, eller, Continental Delicatessen, 57D York St.

Gille havrekakor, olika smaker, chokladdoppade

hittas på Swiss Pastery, Billing’s Bridge shopping centre, eller, Loblaws på Rideau St.

WASA Bröd i rektangulära skivor, många olika sorter . . .

hittas på Swiss Pastery, Billing’s Bridge shopping centre, eller, House of Cheese, 34 Byward Market Square, eller, Continental Delicatessen, 57D York St.

Leksands Knäckebröd, stora runda kakor

hittas på House of Cheese, 34 Byward Market Sq och IKEA

Färsk jäst

hittas på

* Swiss Pastery i Carlingwood, eller, Nicastro’s på Merivale Road, eller, The House of Cheese, 34 Byward Market Sq.

* La Bottega Nicastro i Byward Market (George street)

* Rideau Bakery on 1666 Bank Street

* Swiss Pastries Carlingwood eller deras bagieri på 1423 Star Top Road Ottawa, ON K1B 3W5, (613) 749-3770

Pärlsocker och frysta lingon

* Lakomka on 1127 Baxter Rd. Lakomka har mest ryska och finska varor, men lite svenska också.

Hjorthornssalt

Jag har hittat hjorthornssalt på både Loblaws (Merivale and Baseline) och på Nicastros på Merivale. Märket är “Aurora” och det kemikaliska namnet är “ammonium bicarbonate”. Burken innehåller 30 gram och har funkat fint för att baka drömmar.

/Anna

Marsipan

* Swiss Pastries bagieri på 1423 Star Top Road Ottawa, ON K1B 3W5, (613) 749-3770

* Dutch Grocery Store 1400 Clyde Ave, Ottawa K2G 3J2 – 613-226-1002

Julskinka

Glebe Meat Market will make you a lovely julskinka if you call and order. It was fantastic last year. Ask for a lightly brined unsmoked ham leg without the bone, in a net.

Adress: 869 Bank Street, Ottawa, ON K1S 3W4, Kanada, Telefon:+1 613-235-9595

Sill:

* Dutch Grocery Store 1400 Clyde Ave, Ottawa K2G 3J2 – 613-226-1002

ABBAs inlagda sillbitar

hittas på Pelican Fishery and Grill, 1500 Bank St, telefon (613) 526-5229).

Inlagd löksill, matjesill som smakar helsvenskt och är mycket god

(men som tillverkas av Feature Foods Internat. Inc., Brampton, ON)
hittas på Loblaws delikatessavdelning, eller,The Sausage Kitchen, 5 BywardMarket Sq, eller, Continental Delicatessen, 57D York St.

Hel ansjovis från Klädesholmen, 600 gr

hittas på The Sausage Kitchen, 5 BywardMarket Sq, eller, Continental Delicatessen, 57D York St.

Finsk matjesill i liten glasburk, märket Viking

hittas på The Sausage Kitchen, 5 BywardMarket Sq, eller, Lapoint Fish, 46 Byward Market Square, eller, Continental Delicatessen, 57D York St.

Sylt:

Lingonsylt, dvs Wild Lingonberries från Österrike

hittas på The Sausage Kitchen, 5 BywardMarket Sq.

Svenska saker och svensk design:

recept på vörtbröd

la ut ett på bloggen: http://www.thefoodmethod.com/2014/12/making-swedish-christmas-vortbrod-malt.html /Anna